A los pies de del volcán nevado de Cayambe en Ecuador, hace unos años estas mujeres cansadas de otras labores poco remuneradas, decidieron producir leche y poner en marcha su propio centro de acopio. Los comienzos fueron difíciles pero gracias a apoyos como los de la Fundación Coagro han conseguido ir sacando poco a poco su proyecto adelante. Así es su vida diaria.
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Zaigua Through the Americas por Andrea Rodulfo Venzor y David Calvo Paniagua se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Unported.
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